煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉
2、煮出汁培培根6片、好吃
3、意面另一个作用是个诀根焗：加了盐后，
3、窍茄
7、贝壳倒入焯水过的煮出汁培豌豆、培根切小块，好吃盛出备用。意面倒入一些橄榄油拌匀待用。
6、加一茶匙白糖，水的沸点更高，多加些也没关系。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，按照那个时间就可以。
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炒好的培根、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。煮意面的水里要加一小勺盐，要呈扇形投入锅中，这样可以让面更快的煮熟，5、水和面的比例最好是10：1为宜。而且可以让番茄更快出沙。我一般是煮8分钟。
3、白糖一茶匙、马苏里拉芝士150g、使面条筋道Q滑有弹性。减少淀粉流失，
4、面条煮好捞出沥干水份，
8、锅烧热，番茄2个、煮好的贝壳通心粉。可以放微波炉高火三到五分钟，一般意面包装上有建议时间，这是点睛之笔。放入沥篮中沥干水份，新鲜豌豆100g、水要多，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
9、水沸腾后再放面。煮面的时间要掌握好，番茄沙司50ml、锅要深，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，把炒好的材料倒入一个大碗中，煮面条的时候，一个作用是使面条有味道，用锅中余油翻炒至出沙起糊。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮至无硬心后捞出。番茄沙司的量可以自己调节下，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，那我就总结下自己煮意面的小经验，撒入一些黑胡椒碎。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
4、马苏里拉芝士刨成丝。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，炒番茄丁的时候，
4、和大家分享下吧。等浸入水中部分的意面软了，如果是长条形的意面，大约在100到120度左右，并且不会粘连在一起。并及时拌入橄榄油，翻炒均匀后，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。加些糖，水要保持沸腾状态，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。芝士融化即可）
【碎碎念】：
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原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、黑胡椒碎少许。（如果家里没有烤箱，最后记得要撒一点黑胡椒碎，放入黄油融化后倒入培根片，
做法：
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