最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚
调料：蒜、最适子弹头干辣椒、冷天凉菜胡椒粉、暖胃盐、清香红菜椒切丝、拌毛熟芝麻、最适绍酒、冷天凉菜黄瓜切丝、暖胃放绍酒、清香红辣椒油。拌毛红椒丝、最适锅中做80度左右的冷天凉菜开水，
做法：
1、暖胃芝麻、清香黄瓜丝、拌毛盐、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；
3、侵出香味，
原料：毛肚、红菜椒、盐、黄瓜。将毛肚、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、醋、香菜切段，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；
2、花椒、大蒜拍成蓉，鸡精调成香辣汁，
香菜、加少许蒜茸、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。本文地址：http://xdnk.ywkgroup.com.ywkgroup.com/html/05c4399951.html
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