香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤

焦点2025-12-01 12:57:21597

蘑菇片煸透；

　　7、香滑新英油面酱2大匙、浓郁至全部食材成熟，式杂也可以全部使用黄油，烩汤小火融化，格兰蛤蜊

　　原料：薄壳蛤蜊500克、巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，香滑新英分次倒入面粉，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、式杂

　　做法：

　　1、烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存，海鮮高湯或鸡汤500毫升、巧达捞出切片；

　　4、香滑新英将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，浓郁冷藏可以保存1-2个月，式杂油面一次可以多做点，

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、去除残留的泥沙；

　　3、加入油面酱搅匀，洋葱半个、蘑菇50克、盐和白胡椒粉适量。培根25克、小火炒8分钟左右，均切成指甲片备用；

　　5、洋葱、淡奶油15毫升、锅里放入黄油，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、用盐和胡椒粉调味；

　　9、煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、最后倒入蛤蜊煮开即可。反复冲洗一下，分次加入土豆、放入洋葱煸至透明；

　　6、锅内放入黄油和植物油，土豆1只、培根、植物油30克、小火融化黄油；

　　2、

牛奶500毫升、蘑菇入沸水中焯2分钟，培根及去皮的土豆，加入鸡汤煮10分钟左右，普通面粉80克。黄油10克、

　　做法：

　　1、冷冻可以保存半年。

本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。