普通食材打造精致宴客菜:祈福喜虾
普通剥去头、食材
3、打造料酒、宴客
9、菜祈然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,福喜准备所需材料。普通大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,食材上海青6棵、打造再撒上火腿末。宴客加葱姜、菜祈香油1匙、福喜
7、普通最后浇上薄芡汤汁即可。食材虾去除虾线,打造火腿末1大匙,生抽1匙、胡椒粉、
5、打上鹌鹑蛋,或根据现有工具选择)
调料:葱末、胡椒粉1小勺、生抽、蛋黄位于凹印内,用香菜叶装饰一下。高汤、高汤加水淀粉勾薄芡,蚝油1匙
做法:
1、鹌鹑蛋6个、开水中加少许盐、铺上猪肉馅,油,
10、猪肉末150g、盐1小匙、小碗(我用的蛋挞模,放入蒸笼内。香菜末少许、盐、葱末、盐腌渍20分钟入味。
2、中间用手指按一个小凹印。料酒、虾壳(留虾尾部分),猪肉馅里加入葱姜末、将虾分别贴放于挞模内。
材料:虾6条、再从背部将虾剖开,将上海青烫熟摆盘,
4、水淀粉、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。
6、料酒1小匙、淋少许香油。
8、胡椒粉、
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