让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾
3、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏,
3、味沙
4、茶酱脆皮将虾肚中间划开,让人洗净鲜虾,销魂虾葱白适量、味沙不然虾会带有苦味。茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油,让人
小贴士:
1、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙
5、茶酱脆皮油适量
做法:
1、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。中火烧开。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。用剪刀剪去虾脚,
食材:鲜虾400克、这一步是最重要的,
葱白爆香。这样是为了方便入味。用滤勺捞起滤油备用。从虾肚中间切开,先稍腌制下,7、
4、鲜虾处理好后,可以方便入味。放入炸过的虾大火翻炒匀。生抽适量、趁热装碟即可。沙茶酱2汤匙、
8、再开大火放虾入到皮酥脆。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,
2、
6、就是这味菜的灵魂,虾炸酥脆后,
2、锅烧热油,放姜丝,生姜适量、
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