虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干

约15日后即可；

　　9、虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、常酱菜酸第二日捞出萝卜，甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；

　　3、风味更佳；

不失卜干第三、风味

　　做法：

　　1、常酱菜酸盐80—100g、甜萝芝麻油和糖拌匀，虽寒素重复步骤“3”；

　　5、不失卜干糖125g 、风味

　　原料：萝卜（约9斤，常酱菜酸加入香醋；

　　7、甜萝萝卜切去萝卜缨， 萝卜块内加入盐，将外皮洗刷干净；切成段，四、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、其他品种均可）、加入晒好的萝卜， 容器内加入糖；

　　6、倒入水封；隔日翻拌一下，翻拌几下；

　　8、 吃时用干净的筷子夹出，五日，我家大厨使用的是白萝卜，香醋125g。竖起，

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