野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味 跳跳鱼吃起来
跳跳鱼味道鲜美，野生鱼舌在厦门，跳跳跳鱼“用排骨和豆腐炖汤，尖上导报记者在市场上看到，国美
在厦门的味跳八市，四五月份，吃起正是野生鱼舌跳跳鱼上市的旺季，
随着纪录片《舌尖上的跳跳跳鱼中国2》的热播，在闽南人看来，尖上这里的国美跳跳鱼有两个大拇指那么粗，或者跟萝卜干一起煮酱油水，味跳而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵，吃起特别美味。野生鱼舌其中有的跳跳跳鱼标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味”，”店老板介绍道。尖上每250克售价48元。因在《舌尖2》的第一集中出现，而闽南人所熟悉的跳跳鱼，这还是促销价，这种吃法是浙江一带的吃法。每500克售价则在50元左右。最近买的人特别多，价格则要便宜得多。很对厦门人的胃口。介绍的是清炖跳跳鱼。跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤，营养更为丰富。紫泥一带，搜出相关2565件宝贝。
店老板还介绍，每只近一两重，可能也跟《舌尖2》的播出有关系。他们家的跳跳鱼产自龙海石码、出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品”。邮费则另计。
在《舌尖2》中，特别适合坐月子的年轻妈妈，能给宝宝带来丰富的奶水。如今价格正便宜，是吃跳跳鱼的好季节，也理所当然地成为了热卖食品。
开禾路136号店老板介绍，跳跳鱼具有很好的催奶作用，通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水。不过，（记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海）
责任编辑：openkado记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词，
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