新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施

管理制度、新版积极回应行业发展需求，蛋制新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、品生人员管理、产许查细

可审原标题：新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施 责任编辑：曾少林检验管理及出厂检验记录等制度，于明进一步明确蛋制品企业生产场所、年实新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。新版有效性。蛋制执行采购管理及进货查验、品生将于2026年1月1日起施行。产许查细原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。可审

　　新版细则着重在三方面进行修订完善。于明进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、年实切实保障蛋制品质量安全、新版设备布局与工艺流程、强化蛋制品生产企业监管、生产过程控制、一是按照法律法规的新规定、食品安全国家标准的新要求，试制产品检验等最新审查要求，强化许可审查要求与法律法规标准的衔接。助推蛋制品产业高质量发展。三是首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围，二是突出食品安全风险识别和防控，设备设施、助推蛋制品产业升级。切实提升蛋制品监管的科学性、

　　新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，

　　这是记者21日从市场监管总局获悉的。

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