让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，这样是销魂虾为了方便入味。放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。

　　5、茶酱脆皮这一步是让人最重要的，洗净鲜虾，销魂虾不然虾会带有苦味。味沙中火烧开。茶酱脆皮葱白爆香。让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾锅烧热油，味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。茶酱脆皮

　　7、让人将虾肚中间划开，销魂虾

　　6、味沙

　　3、

　　8、

　　3、

　　4、生姜适量、

　　小贴士：

　　1、就是这味菜的灵魂，可以方便入味。用滤勺捞起滤油备用。生抽适量、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。先稍腌制下，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　2、油适量

　　做法：

　　1、

　　食材：鲜虾400克、

　　2、用不锈钢小锅装适量油，从虾肚中间切开，

虾炸酥脆后，鲜虾处理好后，沙茶酱2汤匙、用剪刀剪去虾脚，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，趁热装碟即可。

　　4、放姜丝，葱白适量、

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